對象
酒店業(yè)主及酒店總經(jīng)理養(yǎng)成教育
目的
主要是讓酒店投資者及未來酒店總經(jīng)理能更清楚酒店組織架構(gòu),及總經(jīng)理主要的工作內(nèi)容。
內(nèi)容
1. 酒店組織架構(gòu)定制與創(chuàng)新管理實訓
2. 崗位流程細分與精細化管理實訓
3. 酒店質(zhì)量檢查管理(體系/監(jiān)測/文化與精神)實訓
4. 總經(jīng)理日常工作流程及周期性工作流程實訓
5. 案例分析:大品牌酒店組織架構(gòu)分析
6. 今日問答:學員互動
7. 實戰(zhàn)項目:“裁剪冗余”----分組PK互動