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徐明明
  • 徐明明AICI(國(guó)際形象顧問(wèn)協(xié)會(huì))會(huì)員,國(guó)家高級(jí)禮儀培訓(xùn)師,國(guó)家注冊(cè)形象設(shè)計(jì)師
  • 擅長(zhǎng)領(lǐng)域: 溝通技巧 商務(wù)禮儀 銀行保險(xiǎn)
  • 講師報(bào)價(jià): 面議
  • 常駐城市:北京市
  • 學(xué)員評(píng)價(jià): 暫無(wú)評(píng)價(jià) 發(fā)表評(píng)價(jià)
  • 助理電話: 13370590290 QQ:863028124 微信掃碼加我好友
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酒店服務(wù)禮儀

主講老師:徐明明
發(fā)布時(shí)間:2021-12-06 16:24:00
課程詳情:

課程背景

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,技術(shù)、產(chǎn)品、營(yíng)銷策略等很容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿,服務(wù)營(yíng)銷是產(chǎn)生差異的主要手段。而服務(wù)策略、服務(wù)形式也是很容易被模仿的,只有服務(wù)中人的因素——代表公司形象和服務(wù)意識(shí)的服務(wù)人員所表現(xiàn)出來(lái)的思想、行為和意識(shí)才是不可模仿的。

我們賣給顧客的不僅是商品,更多的是一種經(jīng)歷和體驗(yàn),這一切都要通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體現(xiàn)出來(lái)。要讓顧客把這種感受記在心里,帶回家里,陪伴左右客戶。這就有賴于每天工作在一線的服務(wù)人員。他們的一言一行就是最有效的品牌廣告,比任何媒體、任何時(shí)段廣告效用都大。因此迅速提高他們的服務(wù)意識(shí)和禮儀水平是關(guān)系到企業(yè)生存發(fā)展的不可忽視的因素。

課程大綱

課程背景:

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,技術(shù)、產(chǎn)品、營(yíng)銷策略等很容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿,服務(wù)營(yíng)銷是產(chǎn)生差異的主要手段。而服務(wù)策略、服務(wù)形式也是很容易被模仿的,只有服務(wù)中人的因素——代表公司形象和服務(wù)意識(shí)的服務(wù)人員所表現(xiàn)出來(lái)的思想、行為和意識(shí)才是不可模仿的。

我們賣給顧客的不僅是商品,更多的是一種經(jīng)歷和體驗(yàn),這一切都要**優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體現(xiàn)出來(lái)。要讓顧客把這種感受記在心里,帶回家里,陪伴左右客戶。這就有賴于每天工作在一線的服務(wù)人員。他們的一言一行就是**有效的品牌廣告,比任何媒體、任何時(shí)段廣告效用都大。因此迅速提高他們的服務(wù)意識(shí)和禮儀水平是關(guān)系到企業(yè)生存發(fā)展的不可忽視的因素。

課程收益:

1、認(rèn)知客戶服務(wù)的重要性,了解客戶服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì),提升學(xué)員的客戶服務(wù)理念和技巧。

2、 塑造客戶服務(wù)人員專業(yè)的職業(yè)形象。

3、 掌握客戶服務(wù)中與客戶交往的禮儀規(guī)范及客戶服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)。

4、 全面的學(xué)習(xí)客戶服務(wù)的系統(tǒng)知識(shí),提高整體的客戶服務(wù)水平和能力。

5、 掌握客戶投訴處理的禮儀和方案,提供客戶滿意度,進(jìn)而提升企業(yè)形象和競(jìng)爭(zhēng)力。

課程特色:

1、系統(tǒng)性的服務(wù)意識(shí)與禮儀課程內(nèi)容,由內(nèi)而外從觀念轉(zhuǎn)變到職場(chǎng)踐行

2、豐富且實(shí)效的授課方式。互動(dòng)、體驗(yàn)、角色扮演、實(shí)例操作,讓學(xué)員在練中學(xué),學(xué)中練,避免“學(xué)而不用,聽了就忘”。

3、大量**鮮活的服務(wù)意識(shí)與禮儀實(shí)戰(zhàn)教學(xué)案例,揭示服務(wù)意識(shí)與禮儀的誤區(qū)與禁 忌,塑造個(gè)人和企業(yè)專業(yè)服務(wù)形象。

課程時(shí)間:2天,6小時(shí)/天

授課對(duì)象:從事客戶服務(wù)工作的一線員工及主管人員、銷售人員

課程大綱:

**講:優(yōu)質(zhì)服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的靈魂

一、正確了解客戶和客戶意識(shí)

案例分析:《我的自助餐經(jīng)歷》  沒(méi)有吃完被服務(wù)員大吼

二、為什么要培養(yǎng)客戶意識(shí)?

三、什么是優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)?

案例分析:《我的海底撈經(jīng)歷》、《我的良子洗腳的經(jīng)歷》

四、優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)從哪兒而來(lái)?

1、客戶感知四維度

2、客戶感知vs.客戶期望

3、客戶服務(wù)的層次--超越客戶期望(五層級(jí))

案例分析:

《我的必勝客之旅》,《我的廣州就餐經(jīng)歷》、《我的西貝就餐經(jīng)歷》

互動(dòng)練習(xí):《你所經(jīng)歷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)》

第二講:樹立專業(yè)的服務(wù)形象

一、著裝禮儀

1.TPO原則

2、女士著裝要求及禁忌

 1)職場(chǎng)裝的選擇

 2)襯衫的選擇

 3)配飾的搭配

 4)著裝禁忌

3、男士著裝要求及禁忌

 1)西裝的選擇

 2)襯衫的選擇

 3)領(lǐng)帶的選擇和搭配技巧

 4)配飾的選擇(鞋、襪、包)

 5)穿西裝的禁忌

二、儀容修飾

1、魅力女士“妝”出來(lái):職場(chǎng)妝容步驟及要求

2、魅力男士“修”出來(lái):修面要點(diǎn)

3、完美造型從“頭”開始:服務(wù)行業(yè)的發(fā)型

4. 個(gè)人衛(wèi)生禁忌

三、優(yōu)雅的服務(wù)儀態(tài)

1、表情語(yǔ)

  微笑訓(xùn)練

  目光有禮儀—目光凝視區(qū)域:公務(wù)、社交、親密

2、舉止優(yōu)雅訓(xùn)練

  標(biāo)準(zhǔn)站姿

  標(biāo)準(zhǔn)坐姿

  行姿訓(xùn)練

  蹲姿訓(xùn)練

  手勢(shì)訓(xùn)練

第三講:服務(wù)用語(yǔ)禮儀

一、發(fā)音練習(xí)

1、專業(yè)聲音四要素

2、發(fā)音練習(xí)--抓住聽眾的心

全體練習(xí):《自我介紹》

二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)

1、聽-->說(shuō)-->問(wèn)

2、標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語(yǔ):稱呼語(yǔ)、歡迎語(yǔ)、問(wèn)候語(yǔ)、征詢語(yǔ)、問(wèn)詢語(yǔ)、應(yīng)答語(yǔ)、道歉語(yǔ)、感謝語(yǔ)、結(jié)束語(yǔ)、告別語(yǔ)等

三、電話溝通禮儀

1、接聽電話技巧

2、打電話的正確方式:5W1H

3、開場(chǎng)和結(jié)束語(yǔ)

4、稱呼

5、靜默

6、微笑

情景模擬:《服務(wù)人員撥打電話》

四、電子溝通禮儀

1、如何寫一封禮貌的電子郵件

案例:

2、手機(jī)禮儀:短信、通話、微信、彩鈴

第四講:服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的禮儀規(guī)范

一、專業(yè)的服務(wù)態(tài)度: 待客三聲和禮貌三到  

二、招呼技巧: 微笑、點(diǎn)頭、鞠躬和等待時(shí)的應(yīng)對(duì)

三、介紹時(shí)的原則

四、握手禮儀: 誰(shuí)先伸手?

1、握手的次序和要領(lǐng)

2、握手的禁忌

五、交換名片:

情景演練:

六、引領(lǐng)、樓梯、電梯、乘車的禮儀

1、引領(lǐng)服務(wù)的前后上下

2、乘坐電梯是先進(jìn)后出還是后進(jìn)后出?

3、各種車型的位次排列

情景演練:《乘車》

七、送客禮儀

八、拜訪禮儀

1、合宜的時(shí)間和基本的禮節(jié)

2、拜訪前、中、后的注意事項(xiàng)

情景演練:《客戶拜訪公司經(jīng)理》

九、饋贈(zèng)的禮儀

1、紀(jì)念性

2、獨(dú)特性

3、宣傳性

4、時(shí)尚性

5、便攜性

討論:《**的禮品》

第五講:服務(wù)中的溝通禮儀

一、積極傾聽

測(cè)試:《互動(dòng)練習(xí)》  

1、干擾傾聽的四大因素:情感過(guò)濾、迫不及待等

2、傾聽的5個(gè)層級(jí):從心不在焉到用同理心聽

案例分析:

二、同理心

三、贊美法

練習(xí):《相互贊美》

第六講:有效處理客戶投訴的禮儀與技巧

一、站在客戶的角度

情景正反演練:

二、處理客戶投訴黃金法則

先處理心情、再處理事情

三、投訴處理六步法  

1、傾聽:發(fā)揮同理心積極傾聽

2、安撫:安撫客戶情緒,感謝和道歉

3、搜集:技巧性提問(wèn),搜集相關(guān)信息

4、解決:提出解決方案,征求客戶意見

5、跟蹤:過(guò)程跟蹤,做事后的滿意度調(diào)查

6、檢討:檢討作業(yè)流程,避免重蹈覆轍

情景演練:《衣服起球了》

第七講:服務(wù)人員的情緒管理

一、如何控制自我情緒  

二、如何處理工作上的負(fù)面情緒

1、憤怒管理的秘訣

2、如何管理壓力

三、遇到挫折,如何自我激勵(lì)

1、如何建立樂(lè)觀思維

2、心情愉快的服務(wù)人員帶來(lái)高滿意度的客戶

第八講:整體情景模擬演練


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